Grossiste BtoB en olives et produits méditerranéens depuis 1987
Une entreprise familiale au service des professionnels
Azur TJ Olives, c’est avant tout une histoire de passion, de famille et de savoir-faire. Depuis sa création en 1987, l’entreprise n’a cessé de se développer pour devenir aujourd’hui un acteur reconnu dans le négoce d’olives et de produits tartinables à destination des professionnels. Basée en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, notre société incarne les valeurs de qualité, d’authenticité et de proximité qui font toute la richesse du terroir méditerranéen.
Une aventure qui commence sur les marchés
Tout commence le 17 octobre 1987 à Pierrefeu, lorsque Thierry Sartre lance son activité sur un modeste stand de 2 mètres. Porté par une volonté farouche de proposer des produits de qualité, il sillonne les marchés locaux avec une offre simple mais authentique. Rapidement, la confiance des clients se gagne, les marchés se multiplient et la Maison Sartre s’impose comme une référence dans la région.
Aujourd’hui encore, 38 ans plus tard, ces marchés sont toujours actifs. Ils témoignent non seulement de la fidélité de notre clientèle, mais aussi de la constance de notre engagement pour un commerce de proximité, fondé sur l’écoute et la régularité.
Un tournant stratégique : la naissance d’Azur TJ Olives
En 2006, l’entreprise franchit une nouvelle étape avec le rachat de Riviera Produits, une opération qui marque la création d’une nouvelle entité : Azur TJ Olives. Ce nom est porteur de sens. Les initiales “TJ” rendent hommage à Terry et Jennifer, les enfants de Thierry et Christine Sartre. Une manière de réaffirmer la dimension profondément familiale du projet, tout en inscrivant cette aventure dans la continuité.
2025 lancement de notre gamme d’huile et vinaigres aromatisés. Les recettes et la mise en bouteille sont réalisées directement au sein de notre magasin de la Garde.